JENTEL CANDIES

Wortel yang kaya akan vitamin A merupakan makanan yang menyehatkan dan salah satu obat alternatif yang dapat digunakan untuk mengobati penyakit mata. Akan tetapi dalam pemanfaatan wortel, masyarakat pada umumnya hanya mengolahnya mejadi  makanan atau minuman berupa sup atau jus sehingga tingkat ketertarikan terhadap wortel masih rendah terutama pada kalangan remaja. Pemanfaatan wortel dengan dijadikan olahan berupa jajanan “Jentel Caandies” dapat menjadi suatu alat untuk meningkatkan angka ketertarikan terhadap wortel. Selain untuk meningkatkan angka ketertarikan terhadap wortel dapat juga digunakan sebagai obat alternatif yang lebih murah serta lebih praktis dibandingkan yang terdapat di pasaran atau apotek. Wortel yang digunakan adalah wortel buah yang lebih banyak mengandung serat bukan wortel sayur pada umumnya. Olahan wortel menjadi “Jentel Candies” yang berbahan dasar wortel segar dan agar – agar dapat mejadi jajanan yang bernutrisi. Kandungan vitamin A dan C yang tinggi dan kandungan serat serta agar – agar yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan
menjadi alternatif terapi untuk penderita gangguan mata yaitu miopi yang lebih aman, terjangkau dan praktis. Dengan adanya olahan wortel yang lebih menarik dari segi tampilan, kandungan nutrisi serta kualitas rasa dari jajanan ini diharapkan akan lebih meningkatkan angka ketertarikan pengonsumsi wortel dan dapat menurunkan jumlah penderita miopi (rabun jauh) di kalangan masyarakat. Pengolahan yang bersih dan baik serta pengemasan yang menarik diharapkan dapat meningkatkan jumlah pengonsumsi terhadap wortel terutama pada kalangan remaja yang enggan mengonsumsi wortel. Dalam masa pengenalan jajanan “Jentel Candies” akan dilakukan komunikasi secara langsung terhadap konsumen disekitar wilayah kampus di Universitas Jember dan dipromosikan pula melalui media sosial yang telah ada. Setelah ada konsumen yag tertarik dan ingin menikmatinya lagi maka, akan dilakukan penjualan dan jajanan ini juga akan didistribusikan ke kantin – kantin yan terdapat di wilayah kampus Universitas Jember dan akan didistribusikan pula diluar daerah kampus Universitas Jember sehingga nantinya akan dapat meningkatkan jumlah peminat wortel dan diharapkan pula dapat menjadi obat alternatif untuk mengobati gangguan pengelihatan yaitu miopi.